بال مرغ عسلی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که می‌توانید در جمع دوستان و خانواده‌ی خود سرو کنید. در ادامه به شما نحوه تهیه بال مرغ عسلی را توضیح می دهیم:

مواد لازم:
– ۶ عدد بال مرغ
– ۱/۲ پیمانه عسل
– ۱/۲ پیمانه سس سویا
– ۱/۴ پیمانه آبلیمو
– ۱/۴ پیمانه روغن زیتون
– سرکه به میزان دلخواه
– نمک و فلفل به میزان دلخواه

روش تهیه بال مرغ عسلی:

۱. ابتدا از همه، بال مرغ را با آب بشویید و خشک کنید. پس از خشک شدن بال مرغ، آن‌ها را با سرکه، نمک و فلفل تعمیر کنید تا بوی بد بال مرغ رفع شود و به خوبی بپزید.

۲. در ادامه، در یک کاسه، عسل، سس سویا، آبلیمو، روغن زیتون و سرکه را با هم ترکیب کنید تا مواد را به دقت مخلوط کنید.

۳. حالا بال مرغ را روی یک سینی قرار دهید و موادی که در قدم قبلی آماده کرده بودید روی بال مرغ بریزید و همه‌ی بال‌ها را نیز به خوبی با مواد مخلوط کنید.

۴. بال مرغ را درون فر گرم کنید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا به خوبی پخته شود. در نیمه‌ی مدت پخت، بال مرغ را برعکس کنید تا همه‌ی بخش‌های آن به اندازه‌ی برابر درست پخته شوند.

۵. وقتی که بال مرغ آماده شد، آن را از فر خارج کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل سینی مواد نگهدارنده بگذارید تا خنک شود. بعد از آن بال مرغ عسلی آماده سرو است.

بال مرغ عسلی که درست می‌کنید می‌تواند با سیب‌زمینی سرخ شده، ماست سرشار از سبزیجات و حتی سالاد سرو شود. لذت ببرید!