مرغ شکم پر یکی از قسمت های خوشمزه مرغ است که با روش های مختلفی می توان آن را پخت. در ادامه روش تهیه مرغ شکم پر را شرح می‌دهیم:

مواد لازم:
-2 قطعه مرغ شکم پر
-نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان دلخواه
-روغن زیتون به میزان دلخواه
-2 قاشق غذاخوری عسل
-2 قاشق غذاخوری سس سویا
-آبلیمو به میزان دو قاشق غذاخوری
-آب به میزان لازم

روش پخت:

1- ابتدا مرغ شکم پر را کاملا تمیز کنید و سپس نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه روی آن را بریزید و به آن مالش دهید تا به خوبی پخش شود.

2- حالا در یک تابه، روغن زیتون را به میزان کافی بریزید و مرغ شکم پر را روی روغن قرار داده و اجازه دهید از هردو طرف بر دار طلایی شود.

3- در ادامه تمامی مواد دیگر یعنی عسل، سس سویا، آبلیمو و آب را به یکدیگر اضافه کنید و به مرغ شکم پر بریزید.

4- مرغ شکم پر را با حرارت ملایم پخت کنید تا مواد خوراک درون مرغ جذب شود و مرغ به آرامی به طلاق در بیاید.

با پخت این غذا در محیطی گرم و آرام به همراه نان فرنی یا برنج مزه‌ای به شدت افزایش خواهد یافت. بهترین حالت برای سرو کردن این غذا، سرخ کردن یک دسته از سبزیجات همچون فلفل دلمه‌ای و قارچ، که همراه با چنین غذایی بسیار خوشمزه و سالم خواهد بود.