كعكة الدجاج هي حلوى شهية وشعبية يمكنك تقديمها في المناسبات والاحتفالات. بعد ذلك سوف نشرح طريقة تحضير كعكة الدجاج:
مكونات:
- 3 بيضات
- 1 و 1/2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق أبيض
- 1/2 كوب زيت
- نصف كوب حليب
- 2 ملاعق صغيرة فانيليا
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو
- ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير كعكة الدجاج:
بادئ ذي بدء ، اخلطي البيض والسكر معًا حتى يتجانسوا تمامًا. الآن نضيف الزيت والحليب لهم ويخلط جيدا.
بعد ذلك نضع الدقيق ومسحوق الكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر والملح معا ونخلط جيدا. ثم أضيفي الدقيق والمكونات الجافة الأخرى إلى خليط البيض والحليب واخلطي جميع المكونات معًا للحصول على العجينة.
الآن بعد أن أعددت اختبار الخميرة ، يمكنك سكبه في قالب الكيك وتسخينه في الفرن. درجة حرارة الفرن الموصى بها لخبز كعكة الدجاج هي 180 درجة مئوية. عادة ما يستغرق طهي الكعكة بشكل صحيح حوالي 45 إلى 50 دقيقة. قبل إزالة الكعكة من القالب ، حدد ما إذا كانت الكعكة مطبوخة بشكل صحيح أم لا باستخدام الفسيفساء أو السكين الحاد.
عندما تصبح كعكتك جاهزة ، أخرجيها من الفرن واحتفظي بها داخل القالب لمدة 10 دقائق حتى تبرد. ثم أخرجي الكيك من القالب وقدميه كحلوى. يمكنك تزيين كعكة الدجاج ببعض الزخارف اللذيذة مثل الكريمة للأعلى ، بودرة الشوكولاتة ، خطوط الشوكولاتة ، إلخ. يتمتع!
